**Данные блоки поддерживают скрол
**Данные блоки поддерживают скрол вверх/вниз
Промышленная экология и биотехнологии
Биотехнология очистки воды
АвторыТерентьев В. И., Павловец Н. М.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Проанализированы процессы деструкции основных органических и неорганических соединений - загрязнителей природных и сточных вод - при биологической очистке воды с помощью популяций микроорганизмов. Проведено сравнение содержания основных биогенных элементов в очищаемой воде с физиологическими возможностями микроорганизмов по их изъятию с учетом существующих условий. Основное внимание уделено биохимическому потенциалу микроорганизмов, лежащему в основе деструкции природных полимеров и ксенобиотиков, соединений азота, фосфора, серы, железа и других элементов в воде, а также способам профилактики и борьбы с процессами коррозии и биокоррозии стальных труб в системе водоснабжения. Рассмотренные вопросы имеют практическое значение. ...
Загружено
2020-10-19
Английский язык для изучающих водные биоресурсы и аквакультуру
АвторыА. В. Зыкин, Н. Г. Коваленко
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Состоит из 4-х разделов (Section) и дополнено разделом аудирование (Listening Section), которые содержат аутентичный материал и систему упражнений, направленных на формирование соответствующих компетенций, а также формирования, развития и совершенствования видов речевой деятельности. ...
Загружено
2020-08-28
Борьба с коррозией в системах водоснабжения
АвторыВ. И. Терентьев и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
В книге рассмотрены проблемы, связанные с коррозией, солеотложениями и биообрастаниями, способы борьбы и предотвращения их в системах хозяйственно-бытового водоснабжения, в водооборотных системах охлаждения и теплоснабжения, а также в системах горячего водоснабжения. Особое внимание уделено вопросам комплексонатной водоподготовки - методу, который не нашел еще широкого применения из-за недостаточной исследованности некоторых проблем. Практическую значимость представляют главы, посвященные водооборотным системам охлаждения, а также биокоррозии и биообрастаниям в системах водоснабжения, очень мало освещенным в литературе. Проанализированы способы участия различных групп микроорганизмов во взаимосвязанных процессах коррозии и биообрастания. ...
Загружено
2020-07-28
Микроорганизмы в экологической агробиотехнологии
АвторыГ. А. Воробейков, В. Н. Бредихин
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Приведены сведения о роли микроорганизмов в применении бактериальных препаратов для повышения продуктивности растений, их защите от фитопатогенов, насекомых-вредителей и грызунов. Показаны перспективы применения бактериальных штаммов для улучшения минерального питания растений и повышения их устойчивости к водному стрессу и другим неблагоприятным факторам. Содержатся сведения о применении микроорганизмов для очистки окружающей среды от пестицидов, нефтепродуктов, пластиков и других органических и неорганических загрязнителей. Указано на опасность интродукции микроорганизмов в окружающую среду. ...
Загружено
2020-07-28
Процессы и аппараты пищевых производств
АвторыА. Н. Остриков и др.
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Изложены теоретические основы гидравлики, теории подобия и анализа размерностей. Применительно к особенностям пищевых производств рассмотрены закономерности гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также применяемых там аппаратов. ...
Загружено
2020-07-28
Агроэкология
АвторыЯ. С. Шапиро
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Освещены главные закономерности формирования агроэкосистем ― агробиогеоценозов и агроландшафтов. Описано воздействие абиотических, биотических и антропогенных факторов на становление, энергетику и динамику агроэкосистем. Дан анализ роли климата, почвенного покрова, культурных и дикорастущих растений, диких и домашних животных, а также микробиоты на продуктивность и устойчивость экосистем в различных природных зонах. Рассмотрены исторические аспекты возникновения и развития земледелия, основные направления повышения плодородия и охраны почв. ...
Загружено
2020-07-28
Система технического регулирования в схемах и таблицах
АвторыВ. Ф. Сопин, Е. В. Приймак
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Рассматривается роль каждого из элементов системы технического регулирования в обеспечении качества и безопасности продукции. Раскрыты возможности использования технических регламентов и стандартов в соответствии с действующими нормативными документами. Описаны процедуры оценки и подтверждения соответствия, аккредитации, контроля и надзора, технического регулирования. Разъяснено соглашение ВТО. Содержит тестовые задания. Может использоваться студентами вузов, обучающимися по направлениям подготовки "Стандартизация и метрология" и "Управление качеством". ...
Загружено
2018-07-09
Основы разработки электронных учебных изданий
АвторыГ. В. Алексеев [и др.]
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Изложены основы языка текстовой разметки HTML и принципов каскадного размещения команд языка стилей CSS. Приведена методика разработки типового макета электронного учебника, структурного построения глав и разделов, создания, размещения и редактирования ссылок и CSS файлов. Подробно рассмотрены вопросы включения в учебник графических материалов, интерактивных приложений и мультимедийных средств. Приведены рисунки и описание интерфейса и панелей программы "eBook Maestro".
Предназначено для бакалавров и магистров товароведческих и пищевых специальностей при прохождении учебно-педагогической практики и выполнения практикума по курсу "Современные проблемы образования науки и производства", а также аспирантов соответствующих специальностей.
...
Загружено
2016-07-14
Основы биотехнологии высших грибов
АвторыН. А. Заикина [и др.]
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Книга содержит современные сведения о грибах, образующих крупные плодовые тела, их строении, размножении и экологии, питательной ценности и лечебных свойствах, способах культивирования полезных видов. В ней даны подробные описания грибов, использующихся как в народной медицине, так и для приготовления лекарственных препаратов и пищевых добавок. Книга адресована не только специалистам-технологам по выращиванию пищевых грибов, но и широкому кругу читателей, а также студентам вузов. ...
Загружено
2016-07-14
Питательные среды для микробиологического контроля качества лекарственных средств и пищевых продуктов
АвторыВ. А. Галынкин [и др.]
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Книга содержит современные сведения о принципах изготовления питательных сред и их применения для выделения, идентификации и культивирования микроорганизмов разных таксономических групп с учетом их физиологических особенностей. Основное внимание уделяется видам, регламентированным для определения качества продукции пищевой и фармацевтической промышленности, с приложением справочника питательных сред, рекомендованных для этой цели. Книга предназначена микробиологам, эпидемиологам, биотехнологам и другим специалистам, занятым в сфере производства и микробиологического контроля качества продукции широкого потреблении, а так же студентам вузов и научным работникам. ...
Загружено
2016-07-14
Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
АвторыП. А. Гуревич [и др.]
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
В книге рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его превращения при ее изготовлении. Рассмотрены материалы по крепким и слабоградусным напиткам, методам их анализа и способам обнаружения фальсификации, приведены технологические расчеты.
Книга будет полезна специалистам, работающим в области производства продуктов питания, а также интересна широкому кругу читателей.
...
Загружено
2016-07-14
Общая биология и микробиология
АвторыА. Ю. Просеков [и др.]
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Рассмотрены основные понятия и определения общей биологии и микробиологии. Раскрыты вопросы о структуре и функциях живых систем, общих закономерностях и различиях в проявлении жизнедеятельности макро- и микроорганизмов, использовании микроорганизмов в биотехнологических производствах. ...
Загружено
2016-07-14
Организация воспроизводства крупного рогатого скота молочных пород
АвторыИ. Л. Суллер, П. Г. Захаров
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
Отражены основные проблемы воспроизводства и бесплодия крупного рогатого скота молочных пород. Рассматриваются организационные, технологические, а также специальные меры по повышению показателей воспроизводства.
Предназначено для студентов ветеринарных и зоотехнических специальностей аграрных вузов, техникумов и колледжей, слушателей системы дополнительного профессионального образования, а также техников-биологов по искусственному осеменению крупного рогатого скота.
...
Загружено
2016-07-14
Химия белка
АвторыИ. В. Шугалей [и др.]
ИздательствоПроспект Науки
Год издания2024
"Приведены закономерности построения и классификация белковых молекул, их свойства и функции белков в живом организме. Описаны свойства аминокислот и пептидов. Систематизирован материал по радикальным и радикально-цепным реакциям с участием белковых молекул. Рассмотрены важнейшие аспекты аналитической и препаративной химии белков. Изложены основные направления развития белковой химии.
Книга предназначена для студентов вузов по специальностям ""Биотехнология"", ""Химическая технология органических соединений азота"" и ""Безопасность технологических процессов и производств"". Будет полезна аспирантам и исследователям, интересующимся химией живого, биохимией и экологией." ...
Загружено
2016-07-14
Панель управления
Читайте книги в приложении Консутльтант Студента на iOS, Android или Windows