Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса
Тема 1. Специфика деятельности предприятий сервиса, как объекта планирования
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
Тема 1. Специфика деятельности предприятий сервиса, как объекта планирования
-
1.1 Планирование: сущность, назначение и составные элементы
1.2 Виды планирования услуг и их классификация
1.3 Факторы, принципы, этапы и методы планирования в сфере услуг
Задания для самостоятельной работы студентов по теме 1
Тема 2. Стратегическое планирование на предприятиях сервиса
+
Тема 3. Бизнес - планирование в гостиничном бизнесе
+
Тема 4. Процесс организации управления в сфере услуг
+
Тема 5. Эффективное использование персонала в сфере услуг
+
Тема 6. Управленческий контроль сервисного предприятия
+
Тема 7. Особенности ценообразования в сфере услуг
+
Тема 8. Конкурентная разведка, как инструмент конкурентной борьбы
+
Тема 9. Роль малого предпринимательства в рыночной экономике
+
Тема 10. Психология, этика и эстетика сервиса
+
Вопросы для контроля
Рекомендации по работе с литературой
Советы по подготовке к экзамену
Рекомендованный список литературы для изучения курса "Организация и планирование деятельности предприятий сервиса"
Глоссарий
Данный блок поддерживает скрол*