Поиск

Закладки

Озвучивание недоступно

Озвучить книгу

Изменить режим чтения

Изменить размер шрифта

Оглавление

Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Методология создания колбасных изделий с модифицированными пищевыми добавками

Глава 4. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ

Предыдущая страница

Следующая страница

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ЗНАЧЕНИЕ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИКЕ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ +

Глава 2. АНАЛИЗ АДЕКВАТНОСТИ СОСТАВА ДИЕТ И РАЗРАБОТКА КОМПОЗИЦИОННЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК +

Глава 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ФИТОДОБАВОК В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ

Глава 4. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Данный блок поддерживает скрол*