Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Гостиничное хозяйство
Глава 5. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Предисловие
Глава 1. ИСТОРИЧЕСКИЕ ПЕРИОДЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
+
Глава 2. РАЗМЕЩЕНИЕ КАК ОСНОВНОЙ КОМПОНЕНТ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ
+
Глава 3. КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ И ГОСТИНИЧНЫХ НОМЕРОВ
+
Глава 4. МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
+
Глава 5. СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЯМИ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
-
5.1. Организационная структура гостиницы
5.2. Служба управления номерным фондом
5.3. Служба организации питания
5.4. Коммерческая служба
5.5. Инженерно-техническая служба
5.6. Административная служба
5.7. Квалификационные требования к персоналу гостиницы
Глава 6. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ В ГОСТИНИЦЕ
+
Глава 7. УСЛУГИ ПИТАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
+
Глава 8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ И БЕЗОПАСНОСТЬ В УПРАВЛЕНИИ ГОСТИНИЦЕЙ
+
ЛИТЕРАТУРА
Данный блок поддерживает скрол*