Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы
3. Свежие плоды
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Предисловие
1. Общая характеристика растительной клетки
+
2. Свежие овощи
+
3. Свежие плоды
-
3.1. Классификация плодов
3.2. Семечковые плоды
3.3. Косточковые плоды
3.4 Ягоды
3.5. Субтропические плоды
3.6. Тропические плоды
3.7. Орехоплодные
4. Сбор, товарная обработка плодов и овощей
+
5. Хранение плодов и овощей
+
6. Переработанные овощи и плоды
+
7. Грибы свежие и переработанные
+
8. Использование отходов плодов и овощей при переработке
Литература
Данный блок поддерживает скрол*