Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Технология тесторазделочных процессов
ЛИТЕРАТУРА
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ. Значение хлебопекарного производства в экономическом и социокультурном развитии страны
ГЛАВА 1. Охрана труда
+
ГЛАВА 2. Разделка теста
+
ГЛАВА 3. Расстойка тестовых заготовок
+
ЛИТЕРАТУРА
Данный блок поддерживает скрол*