Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Питание и здоровье
Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
Характеристика питательных веществ, составляющих рацион человека
Первые продукты человека
Общая характеристика основных пищевых продуктов
Различные взгляды на питание
Белки, углеводы, жиры и их роль в питании человека
Холестерин и его роль в жизнедеятельности организма
Витамины и ферменты, их классификация и биологическая роль в питании
Минеральные вещества. Их роль в жизнедеятельности организма
Роль воды в процессе обмена веществ
Значение пищевых волокон в питании
Мясо и мясные продукты
Рыба и рыбные продукты
Нерыбные продукты моря
Молоко и молочные продукты
Мифы о пользе коровьего молока
Яйца и яйцепродукты
Правда о яйцах
Куриные и перепелиные яйца. Сравнительная характеристика
Порадуйте организм кальцием из скорлупы перепелиных яиц
Крупы зерновых культур. Пищевая и энергетическая ценность
Овощи и фрукты
Пластическая функция пищевых веществ
Физиология переваривания и усвоения пищи
Принципы рационального питания. Суточный рацион
Режим питания здорового человека
Питание в пожилом возрасте
Лечебно-профилактическое питание
Дикорастущие лекарственные растения
Усвояемость пищи и режим питания
Заключение
Рабочая программа учебной дисциплины "Питание и здоровье"
Словарь терминов и понятий
Используемые источники
Приложение
Данный блок поддерживает скрол*