Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Производство масла из коровьего молока в России
5. ВКЛАД РОССИЙСКИХ УЧЕНЫХ В МАСЛОДЕЛИЕ
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
УСЛОВНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ
1. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО В СОВРЕМЕННОМ ПИТАНИИ
2. СТАНОВЛЕНИЕ МАСЛОДЕЛИЯ В РОССИИ
+
3. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ БАЗА РОССИЙСКОГО МАСЛОДЕЛИЯ
+
4. АССОРТИМЕНТ И КАЧЕСТВО МАСЛА ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА В РОССИИ
+
5. ВКЛАД РОССИЙСКИХ УЧЕНЫХ В МАСЛОДЕЛИЕ
-
5.1. ОРИГИНАЛЬНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РОССИЙСКИХ УЧЕНЫХ В ОБЛАСТИ МАСЛОДЕЛИЯ
5.2. ВОПРОСЫ МАСЛООБРАЗОВАНИЯ В ИССЛЕДОВАНИЯХ РОССИЙСКИХ УЧЕНЫХ
5.3. ОСОБЕННОСТИ СОСТАВА, СВОЙСТВ И КАЧЕСТВА СЛИВОЧНОГО МАСЛА РАЗНЫХ МЕТОДОВ ПРОИЗВОДСТВА
5.4. НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО МАСЛОДЕЛИЯ
6. СПРЕДЫ В РОССИИ: АССОРТИМЕНТ, КАЧЕСТВО, СФЕРЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
7. ХРОНОЛОГИЯ РОССИЙСКИХ РАЗРАБОТОК В ОБЛАСТИ МАСЛОДЕЛИЯ (ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ)
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
ОБ АВТОРЕ
Данный блок поддерживает скрол*