Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Основы кулинарного мастерства
Тема 6. Сладкие блюда
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 4 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Тема 1. Первые блюда: рекомендации по приготовлению
+
Тема 2. Вторые горячие блюда из мяса, птицы и рыбы
+
Тема 3. Вторые блюда из субпродуктов и овощей. Каши
+
Тема 4. Салаты и закуски
+
Тема 5. Соусы и маринады
+
Тема 6. Сладкие блюда
-
6.1. Пасха
6.2. Кисели и желе
6.3. Кремы и мороженое
6.4. Напитки
Русский квас
Травяные бальзамы
Домашние наливки и настойки
Настойки на водке с травами
Наливки
Сброженный сок из ягод и фруктов
Тема 7. Выпечка
+
Тема 8. Запасы и заготовки
+
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ
+
Данный блок поддерживает скрол*