Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Процессы и аппараты пищевых производств
10. ПРОЦЕССЫ ЭКСТРАКЦИИ И РЕКТИФИКАЦИИ
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. СОДЕРЖАНИЕ И ЗАДАЧИ КУРСА "ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ"
+
2. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА МОДЕЛИРОВАНИЯ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАСЧЕТА ПАПП
+
3. ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ РАЗДЕЛЕНИЯ НЕОДНОРОДНЫХ СИСТЕМ
+
4. ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ НЕОДНОРОДНЫХ СИСТЕМ
+
5. ТЕПЛООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
+
6. ВЫПАРИВАНИЕ
+
7. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
+
8. СОРБЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ
+
9. СУШКА
+
10. ПРОЦЕССЫ ЭКСТРАКЦИИ И РЕКТИФИКАЦИИ
-
10.1. Сущность и назначение процесса экстракции
10.2. Жидкостная экстракция
10.3. Конструкции экстракторов
10.4. Экстрагирование из твердых тел
10.5. Расчет процесса экстрагирования
10.6. Методы интенсификации экстракционного процесса
10.7. Конструкции экстракторов
10.8. Сущность процесса и виды перегонки
10.9. Классификация бинарных смесей
10.10. Основные законы перегонки
10.11. Кривые равновесия
10.12. Понятие о дефлегмации. Простая перегонка
10.13. Ректификация
10.14. Принцип действия ректификационной установки
10.15. Материальный и тепловой балансы ректификационной установки
11. КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
+
12. МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ
+
13. МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
+
Данный блок поддерживает скрол*