Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Процессы и аппараты пищевых производств
ЧАСТЬ 2. ТЕПЛОВЫЕ, МАССООБМЕННЫЕ И ТЕПЛОМАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Предисловие
ЧАСТЬ I. МЕХАНИЧЕСКИЕ И ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
+
ЧАСТЬ 2. ТЕПЛОВЫЕ, МАССООБМЕННЫЕ И ТЕПЛОМАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
-
ТЕМА 16. ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ЗАКОНОМЕРНОСТИ
ТЕМА 17. ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ. ВИДЫ И ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ
ТЕМА 18. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ. АБСОРБЦИЯ ИАДСОРБЦИЯ
ТЕМА 19. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ. ЭКСТРАКЦИЯ
ТЕМА 20. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ. КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
ТЕМА 21. МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ. ПЕРЕГОНКА И РЕКТИФИКАЦИЯ
ТЕМА 22. ПРОЦЕССЫ ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОСА. СУШКА ПИЩЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ
ТЕМА 23. ПРОЦЕССЫ ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОСА. СПОСОБЫ И АППАРАТЫ ДЛЯ СУШКИ ВЛАГОСОДЕРЖАЩИХ МАТЕРИАЛОВ
ТЕМА 24. ПРОЦЕССЫ ТЕПЛОМАССОПЕРЕНОСА. СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ С НАПРАВЛЕННЫМ ПОДВОДОМ ИНФРАКРАСНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ
Данный блок поддерживает скрол*