3.1. Растения
Возрастающий интерес к БАД из растительных компонентов сопровождается ростом числа исследований, посвященных изучению их эффективности и безопасности, и дает представления об их терапевтической безопасности. Для удобства материал приводится в алфавитном порядке.
Аир обыкновенный (болотный, тростниковый) (Acorus calamus) - многолетнее травянистое растение с толстым корневищем диаметром до 3 см семейства ароидных. Растет по берегам рек, озер, прудов, на заболоченных участках. Распространен в южных районах Сибири, Дальнего Востока, в средней полосе России, Восточном Казахстане, Якутии, некоторых районах Кавказа и Средней Азии. Иногда аир называют сабельником. Используются корневища, содержащие эфирное масло, евгенол, метилевгенол, каломол, азарон, кариофиллен, каламен, элемен, неокарон, каламендиол, каларен, проазулен, курку-мен, гвайен, селинен, калакарен, акорон, изоакорон, неоакарон, ако-рин, алкалоид каламин, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. В листьях содержатся дубильные вещества и эфирные масла.
Используют корневища аира как средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение. Применяют в виде отвара, порошка, водного и спиртового настоя. Аир входит в состав горькой настойки, желудочного сбора, а также викалина и викаира, используемых при язвенной болезни желудка.
На Древнем Востоке считалось, что если новорожденному дать пососать корень аира, он будет мудрецом, победителем. Предполагали, что аир действует на ЖКТ, дает покой днем, обладает согревающим действием.
Из аира выделено большое количество БАВ, обладающих широким спектром действия (транквилизирующее, седативное, спазмолитическое, антиульцерогенное, антисклеротическое и др.). Однако эти свойства не имеют клинических подтверждений. Клиническое применение аира показывает, что он способен вызывать галлюцинации, является потенциальным канцерогеном.