Внутренние органы (внутренности) находятся в области головы, шеи, в грудной, брюшной полостях и в полости таза. Внутренности участвуют в обмене веществ, снабжают организм питательными веществами. Внутренности тела человека относят к разным системам организма. Различают пищеварительную и дыхательную системы. Мочевая (мочевыделительная) и половая системы составляют мочеполовой аппарат.
Среди внутренностей, в зависимости от их строения, выделяют паренхиматозные и полые (трубчатые) органы. У паренхиматозных органов есть паренхима и строма. Паренхима — основная (специализированная) ткань, необходимая для выполнения специальных функций органа. Строма органа образована соединительнотканной капсулой и отходящими от нее вглубь органа трабекулами (соединительнотканными перегородками). Строма выполняет опорную функцию, содержит внутриорганные сосуды и нервы. Паренхиматозные органы — печень, поджелудочная железа и др. У полых (трубчатых) органов есть просвет. У стенок трубчатых органов есть слизистая оболочка, подслизистая основа, мышечная и наружная оболочки. Слизистая оболочка располагается изнутри, со стороны просвета органа. У большинства органов слизистая оболочка образует складки, увеличивающие ее поверхность. У слизистой оболочки трубчатых органов есть покровный эпителий, собственная и мышечная пластинки (рис. 98). Строение покровного эпителия у полых органов зависит от их расположения и функции. Ротовая полость, глотка, пищевод, конечный отдел прямой кишки выстланы многослойным плоским эпителием. У желудка и толстой кишки покровный эпителий однослойный цилиндрический, у тонкой кишки и трахеи — призматический. Многорядный эпителий есть у носовой полости и гортани. Покровный эпителий располагается на тонкой соединительнотканной базальной мембране. В эпителии ряда органов есть бокаловидные клетки (одноклеточные железы), выделяющие слизь. Слизь увлажняет слизистую оболочку, препятствует ее механическим повреждениям. Кнаружи от базальной мембраны у трубчатых органов расположена собственная пластинка слизистой оболочки, образованная рыхлой соединительной тканью. В собственной пластинке слизистой оболочки проходят сосуды, нервы, содержатся клетки лимфоидного ряда, клетки соединительной ткани, железы. У некоторых полых органов между собственной пластинкой слизистой оболочки и подслизистой основой имеется тонкая мышечная пластинка. Мышечная пластинка слизистой оболочки образована 1–3 слоями гладких миоцитов, она способствует образованию складок слизистой оболочки.
Рис. 98. Строение пищеварительной трубки. Поперечное (А) и продольно-поперечное (Б) сечения: 1 — брыжейка; 2 — сложная пищеварительная железа; 3 — проток железы; 4 — просвет органа; 5 — подслизистое нервное сплетение (Мейсснера); 6 — мышечно-кишечное нервное сплетение (Ауэрбаха); 7 — продольный слой мышечной оболочки; 8 — круговой слой мышечной оболочки; 9 — собственная пластинка слизистой оболочки; 10 — одиночный лимфоидный узелок; 11 — подслизистая основа; 12 — серозная оболочка; 13 — слизистая оболочка; 14 — складки слизистой оболочки; 15 — ворсинки
Подслизистая основа образована из рыхлой волокнистой соединительной ткани, содержит сосуды, нервы, железы, клетки лимфоидного ряда, фиброциты и др. Мышечная оболочка у полых внутренних органов располагается снаружи от подслизистой основы. У большинства органов мышечную оболочку образуют гладкие миоциты; у глотки, верхней части пищевода, гортани и некоторых других органов она формируется поперечно-полосатой мышечной тканью. Мышечная оболочка имеет внутренний (круговой) и наружный (продольный) слои. Мышечная оболочка способствует перемешиванию и перемещению содержимого по просвету желудочно-кишечного тракта. В некоторых участках полых органов мышечная оболочка образует утолщения — сфинктеры. Сфинктеры регулируют продвижение содержимого по просвету трубчатых органов. Мышечная оболочка бронхов регулирует их просвет. Сокращение мускулатуры трубчатых органов мочеполового аппарата контролирует просвет мочевыводящих и половых путей.
Наружная оболочка (адвентиция) у трубчатых внутренних органов образована рыхлой соединительной тканью. Адвентиция покрывает органы, прикрепляет их к стенкам туловища. Некоторые полые органы брюшной полости покрыты серозной оболочкой (брюшиной). Серозную оболочку (брюшину) образует тонкая пластинка соединительной ткани, покрытая однослойным эпителием (мезотелием).