ПА — это вызванная приемом пищевого продукта патологическая реакция, в основе которой лежат иммунные механизмы [специфические IgE-опосредованные реакции, клеточный иммунный ответ (не IgE-опосредованные) или их сочетание — реакции смешанного типа] [1]. Частота ПА выше среди детской популяции (до 6–8% у детей первых лет жизни) по сравнению с взрослыми. Аллергические реакции у детей, в соответствии с частотой развития, вызывают: коровье молоко, куриные яйца, соя, арахис, лесные орехи, рыба и ракообразные. ПА на некоторые виды пишевых аллергенов способна разрешаться уже в детском возрасте, например на молоко (>50% случаев в возрасте 5–10 лет), куриное яйцо (приблизительно 50% в возрасте 2–9 лет), пшеницу (50% в возрасте 7 лет) и сою (45% в возрасте 6 лет), с продолжением разрешения в подростковом возрасте [2].
Коды по Международной классификации болезней 10-го пересмотра
- L20.8. Другие атопические дерматиты.
- L27.2. Дерматит, вызванный съеденной пищей.
- К52.2. Аллергический и алиментарный гастроэнтерит и колит.
- T78.1. Другие проявления патологической реакции на пищу.
Примечание: ПА может кодироваться с использованием кодов основных симптомов, наблюдаемых у пациентов.