Биологическая химия — наука, изучающая строение веществ, входящих в состав живых организмов, их особенности и превращения, лежащие в основе процессов жизнедеятельности. Ее изучение формирует у будущих врачей фундаментальные представления о роли обменных процессов в обеспечении и поддержании функций организма, особенностях их регуляции и возможных путях изменения, которые, в свою очередь, лежат в основе развития патологических процессов. В этой связи познание основ биохимии создает материальную основу для эффективного восприятия других фундаментальных дисциплин, изучаемых в процессе обучения студентов в медицинских вузах, таких как патологическая физиология, фармакология, иммунология и др.
В настоящее время происходит бурное развитие биохимии. Именно с ее достижениями во многом связаны революционные перемены последних лет в медицине. Успехи в изучении биохимии послужили основой для разработки и внедрения в клиническую медицину новых методов диагностики, профилактики и лечения целого ряда распространенных в современном обществе заболеваний (инфаркта миокарда, эндокринной и онкологической патологии, болезней соединительной ткани и др.).
Быстрое развитие современной биохимии ставит на повестку дня вопрос о постоянном совершенствовании учебников по данной дисциплине. В этой связи и был подготовлен новый учебник для студентов-медиков, в котором в сжатой форме изложены современные представления по всем разделам учебного плана.
Учебник состоит из 17 глав, посвященных рассмотрению основных теоретических вопросов. В конце каждой главы приводится список цитируемой литературы, которая рекомендуется студентам для самостоятельного углубленного изучения предмета. Здесь же предлагаются вопросы для проверки полученных знаний и ситуационные задачи. На последних страницах учебника размещены словарь наиболее распространенных биохимических терминов, ответы на ситуационные задачи и предметный указатель.
Для удобства работы с учебником с правой и левой стороны от основного текста вынесены основные понятия и формулировки излагаемого материала.
Учебник рассчитан на студентов лечебного факультета медицинских вузов, магистров и аспирантов соответствующих специальностей.
Авторы выражают глубокую благодарность зав. кафедрой биохимии Ростовского государственного медицинского университета доц. Н.М. Добаевой за помощь в подготовке учебника к изданию, а также Д.В. Давыдову за подготовку иллюстративного материала.