В основу настоящего учебника легли лекции, которые автор читает вот уже более 25 лет студентам младших курсов - бакалаврам и специалистам фармацевтического факультета и факультета промышленной технологии лекарств Санкт-Петербургского государственного химико-фармацевтического института - академии - университета. Основной целью издания является подготовка к дальнейшему обучению, к усвоению курсов общей химии, органической химии, физической и коллоидной химии, процессов и аппаратов химической технологии, физиологии и некоторых других.
Учебник будет полезен тем, кто хочет глубже понять химию, технологию, материаловедение и науки о жизни. При этом хотелось бы и сформировать у молодых людей, вступающих в жизнь, правильное, научное мировоззрение, правильную физическую картину мира.
Чтобы уменьшить "математизацию" изложения, широко используются анализ размерностей и табличная форма подачи материала.
Второе издание заметно дополнено и переработано. В него добавлены главы о гидродинамике и ковалентной связи. Автору неизвестны курсы физики, которые бы включали такие сведения. Однако они совершенно необходимы тем, кто будет работать в области фармации. Добавлена и глава, раскрывающая природу пандемии.
В каждую главу введен раздел о главном в изложенном материале. Этот раздел поможет проверить, усвоено ли содержание, и будет полезен при подготовке к экзаменам и зачетам.
Автор выражает благодарность всем читателям, которые своими критическими замечаниями и ценными указаниями помогли сделать лучше эту книгу.