Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Основы рационального питания
Глава 3. Физиология питания как научное направление
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Список сокращений
Введение
Глава 1. Обмен веществ
+
Глава 2. Обмен, превращение и использование энергии в организме человека
+
Глава 3. Физиология питания как научное направление
-
3.1. История науки о питании
3.2. Физиологические основы составления пищевых рационов
3.2.1. Энергетический эквивалент пищи
3.2.2. Принципы составления пищевых рационов
3.3. Регулирование питания
3.3.1. Влияние количественно различного питания на массу тела
3.3.2. Недостаточное питание
3.3.3. Голодание
3.3.4. Питание и ожирение
Глава 4. Характеристика пищевой ценности основных групп пищевых продуктов
+
Глава 5. Особенности питания разных возрастных и профессиональных групп населения. Учет различных климатогеографических условий проживания
+
Глава 6. Новые концепции в питании
+
Список рекомендуемой литературы
Тесты по теме «Физиология обмена веществ и энергии. Питание»
Глоссарий
Данный блок поддерживает скрол*