Настои и отвары (водные извлечения) - официнальные ЛФ. Приготовление их регламентируется общей статьей ГФ. Настои и отвары (ГФ XV) - жидкие ЛФ, представляющие собой водные извлечения из ЛРС, а также водные растворы сухих и жидких стандартизованных экстрактов (концентратов).
Настои и отвары находят широкое применение как индивидуальные ЛФ, а также в составе сложных жидких лекарственных препаратов. Водные извлечения могут быть как для внутреннего (микстуры), так и наружного (полоскания, примочки, промывания и др.) применения. По физико-химической природе водные извлечения представляют собой комбинированные системы с жидкой дисперсионной средой. В большинстве случаев они являются сочетанием истинных, ВМС и коллоидных растворов веществ, извлеченных из растительного сырья, иногда содержащих в небольших количествах эмульгированные и суспендированные компоненты, не растворимые в воде. Состав водных извлечений очень сложен и не всегда поддается полной качественной и количественной характеристике.
Использование водных извлечений при различных заболеваниях началось в глубокой древности. Еще Клавдий Гален (около 1800 лет назад), отвергший мнение Гиппократа о существовании в природе ЛС в готовом виде, утверждал, что в растениях наряду с действующими веществами есть и балластные, которые могут оказывать вредное влияние на организм. Уже в те времена стремились путем простейшей обработки растительного материала получить более удобную для применения форму. Особенно настойчиво защищал идею замены растительного материала извлечениями из них Парацельс, презрительно именовавший цельную траву «супной приправой».
В настоящее время водные извлечения практически полностью вытесняются заменой на удобные для применения в домашних условиях фильтр-пакеты.
Особенностью водных извлечений ЛРС является то, что:
• они применяются для лечения вялотекущих, хронических заболеваний и не используются для оказания первой медицинской помощи;
• часто данный вид ЛФ готовится больными на дому. Преимуществом данных ЛФ является природный состав действующих веществ.
Недостатки водных извлечений из ЛРС:
• нестойкость при хранении, так как экстрагентом является вода, а ЛРС содержит микроорганизмы и ферменты;
• ЛФ получается нестандартной в любом случае;
• при изготовлении требуется измельчение;
• задерживается отпуск лекарства из-за продолжительного изготовления.
Правило 1
Срок годности водных извлечений - не более 2 сут, настоев алтея и других водных извлечений, содержащих полисахариды, - не более 1 сут, водных извлечений из чаги - не более 4 сут при хранении в прохладном месте.