Форма сырья «Подземные органы»: • цилиндрическая; • коническая; • многоглавая; • изогнутая; • сплюснутая; • перекрученная; • комковатая; • бесформенная; • разнообразная и др. Форма сечения стебля: • округлая; • четырехгранная; • ребристая; • многогранная; • крылатая | Характер поверхности стебля: • голый; • опушенный. Характер поверхности коры и подземных органов: • продольно-морщинистый; • поперечно-морщинистый; • шероховатый; • ячеистый; • ребристый; • матовый; • блестящий | Запах сырья: • практически без запаха; • слабый; • сильный; • ароматный; • неприятный; • неспецифический; • специфический (мятный, валериановый, лимонный) и др. |
Характер излома сырья «Кора» и «Подземные органы»: • ровный; • зернистый; • щетинистый; • волокнистый; • занозистый; • шероховатый и др. | Форма сырья «Кора»: • плоская; • желобоватая; • трубчатая | Вкус сырья: • сладкий, сладковатый; • горький, горьковатый; • кислый, кисловатый; • вяжущий; • слизистый; • пряный и др. |