ГЛАВА 3 ПИТАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА

КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА В ПОСТЕЛИ С ПОМОЩЬЮ ПОИЛЬНИКА

Цель: обеспечение кормления пациента.

Показания: отсутствие возможности самостоятельно принимать пищу.

Оснащение: поильник, салфетки, емкости с жидкой гомогенизированной пищей или питательными смесями, стакан теплой кипяченой воды, лоток, кожный антисептик.

КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА В ПОСТЕЛИ ПРИ ПОМОЩИ ЛОЖКИ

Цель: обеспечение кормления пациента.

Показания: дефицит или полное отсутствие возможности самоухода. Оснащение: прикроватный столик, ложка, салфетка, емкости с пищей или смесями, стакан теплой кипяченой воды, лоток.

СИПИНГ

Цель: кормление пациента жидкой пищей глотками или через трубочку.

Показания: невозможность приема обычной пищи, выраженный катаболизм, нервно-психическая анорексия, истощение, саркопения, кахексия.

Условие: питание пациента снижено, но не настолько, чтобы проводить зондовое кормление.

Противопоказания: нарушения сознания, нарушения глотания, полная непроходимость пищевода или желудка.

Оснащение: салфетки, емкости с жидкой, гомогенизированной пищей или питательными гипо-, изоили гиперкалорическими смесями (по показаниям), в том числе готовыми, стакан или поильник.

КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА ЧЕРЕЗ НАЗОГАСТРАЛЬНЫЙ ЗОНД (ПЕРЕМЕЖАЮЩЕЕСЯ ИЛИ ФРАКЦИОННОЕ)

Цель: кормление пациента.

Показания: повреждения и отек языка, глотки, гортани, пищевода, расстройства речи и глотания, отсутствие сознания, отказ от приема пищи при психических заболеваниях и пр.

Противопоказания: атрезия и травмы пищевода, кровотечение из желудка и пищевода, варикозное расширение вен пищевода.

Оснащение: стерильный (лучше одноразовый) зонд 8-10 мм в диаметре, воронка на 200 мл или шприц Жане (лучше одноразовый), дистиллированная вода (изотонический раствор натрия хлорида, глице-рол), салфетки, зажим, фонендоскоп, 3-4 стакана питательной смеси, 1 стакан теплой кипяченой воды, перчатки, кожный антисептик.