Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

ГЛОССАРИЙ

Агликон - неуглеводная часть гликозида.

Алифатические соединения - соединения с неразветвленными или разветвленными цепями атомов углерода.

Алкалоиды - азотсодержащие вещества основного характера природного происхождения.

Алкилирование - введение алкильной группы (алкила) в молекулу субстрата (часто вместо атома водорода).

Альдаровые кислоты - неклассические моносахариды, содержащие карбоксильные группы на обоих концах углеродной цепи.

Альдегиды RCH=O - соединения, в которых карбонильная группа связана с органическим радикалом и атомом водорода.

Альдиты - многоатомные спирты, которые можно рассматривать как результат восстановления моносахаридов и содержащие вместо оксогруппы =О гидроксильную группу.

Альдоли - продукты альдольной конденсации карбонильных соединений, характеризующиеся наличием 1,3-гидроксикарбониль-ного фрагмента.

Альдольная конденсация (альдольное присоединение) - реакция между двумя одинаковыми или различными карбонильными соединениями, в ходе которой одна молекула карбонильного соединения присоединяется к карбонильной группе другой молекулы с образованием альдоля.

Альдольное расщепление (ретроальдольная реакция) - реакция, обратная альдольной конденсации.

Альдоновые кислоты - неклассические моносахариды, содержащие карбоксильную группу вместо альдегидной.

Амиды - производные карбоновых кислот, в карбоксильной группе которых группа ОН заменена на аминогруппу NH2.

Аминосахара - моносахариды, у которых вместо одной из групп ОН содержится аминогруппа NH2 (обычно у С-2).

Амины RNH2, R2NH, R3N - производные аммиака, в котором один, два или три атома водорода соответственно замещены органическими радикалами.

Ангидриды кислот - производные карбоновых кислот, которые можно рассматривать как резyльтат отщепления молекyлы воды от двyх молекyл карбоновой кислоты или одной молекyлы дикарбоновой кислоты (циклические ангидриды).

Для продолжения работы требуется Регистрация
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
ГЛОССАРИЙ
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава