Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Нутрициология и клиническая диетология : национальное руководство
РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ НУТРИЦИОЛОГИИ
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
УЧАСТНИКИ ИЗДАНИЯ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ I. ОСНОВЫ НУТРИЦИОЛОГИИ
-
Глава 1. Наука о питании
Глава 2. Энергетический обмен
Глава 3. Макронутриенты: белки, жиры и углеводы
Глава 4. Микронутриенты: витамины и минеральные вещества
Глава 5. Биологически активные вещества
Глава 6. Значение воды в питании
РАЗДЕЛ II. ПИТАНИЕ ЗДОРОВОГО НАСЕЛЕНИЯ
+
РАЗДЕЛ III. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
+
РАЗДЕЛ IV. КАЧЕСТВО, ТЕХНОЛОГИИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Данный блок поддерживает скрол*