ГФ XI, ст. 57
Пр. р. горец перечный (водяной перец) - Polygonum hydropiper L., сем. гречишных - Polygonαceαe
Морфологические признаки горца перечного
Однолетнее травянистое растение, высотой 30-60 см (рис. 1).
Рис. 1. Горец перечный: 1 - общий вид растения; 2 - соцветие: 3 - цветок
Стебель прямостоячий или восходящий, обычно ветвистый, голый, часто, в особенности к осени, красноватый.
Листья продолговато-ланцетные, к обоим краям суженные, острые или туповатые, длиной 3-6 см и шириной 7-15 мм, нижние - с короткими черешками, верхние - сидячие, острые, голые, по краю волнистые, слегка опушенные. Пластинка листа часто с просвечивающими точками железок и бурым пятном на верхней стороне. Черешки очень короткие, но всегда ясно выраженные. Раструбы цилиндрические, почти голые, по краю коротко реснитчатые, красноватые, длиной 0,5-1,5 мм (рис. 2). Свежесорванные листья на вкус горькие остроперечные; после сушки эта жгучесть пропадает. Кисти редкие, часто прерывистые, узкие и поникающие, длиной 4-6 см.
Рис. 2. Горец перечный: 1 - раструб; 2 - реснички по краю раструба
Околоцветник длиной 2,5-4,0 мм, листочки его зеленые, с красными, белыми или розовыми кончиками, туповатые, снаружи густо покрыты желтыми вдавленными железками. Тычинок 6, редко 8. Столбиков 2-3, прямые. Плоды - орешки яйцевидно-эллиптические, с одной стороны плоские, с другой - выпуклые, матовые, точечно-шероховатые, буровато-черные, длиной 2,5-3,5 мм (табл. 1).
Таблица 1. Отличительные морфологические признаки горца перечного и горца малого
| | |
Окраска стеблей и раструбов | | |
| | |
Длина ресничек по верхнему краю раструба | | |
| Кисть тонкая, обычно прерывистая, поникающая, длиной 4-6 см | Кисть тонкая, непрерывистая, прямая или слегка поникающая, длиной 1-4 см |
| Густо покрыт желтыми железками | |
| Орешки яйцевидно-эллиптические, с одной стороны плоские, с другой - выпуклые, матовые, черные | Орешки с обеих сторон выпуклые, редко трехгранные, черные, блестящие |
Ареал и условия обитания
Европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток, лесная и степная зоны, долины рек, берега водоемов, окраины болот.
Внешние признаки цельного сырья
Цельные или частично измельченные цветоносные облиственные побеги длиной до 45 см без грубых нижних частей, с плодами разной степени зрелости. Стебли цилиндрические со вздутыми узлами. Листья очередные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные, заостренные или туповатые, цельнокрайние, голые, длиной до 9 см, шириной до 1,8 см. У основания черешков находятся два прилистника, сросшиеся в пленчатые стебле-объемлющие цилиндрические раструбы длиной до 1,5 см. Поверхность раструбов голая, верхний край с короткими (2 мм) щетинками.