Основными компонентами жировой ткани являются адипоциты, фиброзная ткань, кровеносные сосуды. Количество и объём адипоцитов определяют толщину подкожного слоя жировой ткани. В зависимости от своего типа жировое депо содержит в различной степени развитые внеклеточные структуры. Эти структуры включают ГК, а также межклеточную (интерцеллюлярную) и околоклеточную (перицеллюляр-ную) фиброзную ткань. Как правило, до последнего времени жировой клетчатке специалисты косметической дерматологии уделяли не столь пристальное внимание, как дермальному слою и эпидермису кожи. Хотя совершенно очевидно, что дистрофия жировой ткани и связанные с ней потери объёма - одна из основных причин ухудшения внешнего вида кожи. Для стареющего лица характерен ряд типичных возрастных изменений, связанных с уменьшением эластичности кожи и мышц и значительным ухудшением механофизических характеристик жировой ткани.
В настоящее время опубликован целый ряд научных исследований, результаты которых будут приведены далее, определяющих важнейшую роль коллагеновых белков в структуре ПЖК. Было замечено, что три-глицериды, занимающие фактически большую часть объёма жировой ткани, играют лишь второстепенную роль в её механических свойствах, а определяющую играет перицеллюлярный и межклеточный фиброз, основными компонентами которого являются коллагены I, III, IV и VI типов. Перицеллюлярный фиброз ПЖК влияет не только на механические свойства самого жира, но и определяет общий внешний вид кожных покровов. Локальное изменение жировой ткани приводит к образованию морщин, а это означает, что старение кожи имеет не только хронологические или фотоиндуцированные причины, а может развиваться в результате трансформации ПЖК. Таким образом, с позиции эстетической медицины жировая ткань представляет собой очень перспективный объект применения различных антивозрастных процедур.