Вопросы по теме
• Смешанная слюна. Состав.
• Белки и ферменты слюны.
• Роль слюны в образовании приобретенной пелликулы зуба, зубного налета.
• Десневая жидкость.
• Лимфа. Состав.
• Спинномозговая жидкость.
• Компоненты мочи в норме и при патологических состояниях.
СМЕШАННАЯ СЛЮНА
В ротовой полости находится жидкость, состоящая из секретов больших и малых слюнных желёз (железистый компонент), клеток (микроорганизмов, слущенного эпителия, лейкоцитов) и их метаболитов, остатков пищи. Эта жидкость получила название ротовой жидкости или смешанной слюны (mixed saliva).
Образование железистого компонента
Околоушные слюнные железы и некоторые железы языка выделяют жидкий белковый секрет, а поднижнечелюстные, подъязычные, железы губ, щёк и кончика языка выделяют смешанный белково-слизистый.
Спонтанной секреции слюны слюнными железами не существует. Она регулируется симпатической и парасимпатической нервными системами, гормонами и вазоактивными пептидами. Симпатическая иннервация усиливает секрецию белков, а парасимпатическая отвечает за секрецию жидкой фазы слюны. Выделяют секрецию базальную и стимулированную. В регуляции тонуса сосудов слюнных желёз, помимо нейротрансмиттеров - адреналина, норадреналина и ацетилхолина, важную роль играют нейропептиды - субстанция Р и вазоактивный интерстинальный полипептид. Субстанция Р (SP) освобождается из капсаин-чувствительных афферентных волокон и является медиатором проницаемости для белков плазмы крови. Вазоактивный интерстинальный полипептид участвует в холинергическом расширении сосудов, усиливая тем самым секрецию белков.
Образование вторичных посредников цАМФ и 1,4,5-инозитолтрис-фосфата приводит к увеличению ионов кальция в ацинарных клетках. Кальций поступает из плазмы крови и частично из эндоплазматического ретикулума. Повышение концентрации кальция в цитоплазме активирует котранспортную систему Na+/K+/2Cl- и другие транспортёры, расположенные на базолатеральной мембране. Накопление ионов хлора сопровождается привлечением ионов натрия, и высокий уровень натрия и хлора вызывает приток воды через аквапорин-3, а также по межклеточному пространству (рис. 26-1).