ГЛАВА 16. ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ

Вопросы по теме

• Транспорт аминокислот в клетку.

• Трансаминирование и дезаминирование аминокислот.

• Биосинтез мочевины в печени.

• Обмен безазотистого остатка аминокислот. Гликогенные и кетогенные аминокислоты.

• Декарбоксилирование аминокислот.

• Обмен глицина и серина.

• Обмен метионина и его роль в реакциях метилирования.

• Роль лизина, пролина и аргинина в обменных процессах.

• Обмен фенилаланина и тирозина.

• Патология обмена отдельных аминокислот.

ТРАНСПОРТ АМИНОКИСЛОТ В КЛЕТКУ

В результате распада пищевых и тканевых белков, синтеза заменимых аминокислот создается пул свободных L-аминокислот. Часть из них метаболизируется по месту распада белков, другая - попадает в кровь, а затем захватывается клетками. Транспорт аминокислот внутрь клетки происходит чаще всего как симпорт аминокислоты и ионов натрия. Известно шесть транспортных систем (транслоказ), которые осуществляют перенос близких по строению аминокислот:

• нейтральных аминокислот с небольшим радикалом - аланина, серина, триптофана;

• гидрофобных и ароматических аминокислот - валина, лейцина, изолейцина, метионина, фенилаланина, тирозина;

• отрицательно заряженных аминокислот - аспарагиновой и глутаминовой;

• положительно заряженных аминокислот - лизина, аргинина;

• пролина;

• β-аминокислот - β-аланина и таурина.

Известен и другой механизм активного транспорта аминокислот через плазматическую мембрану - γ-глутамильный цикл (рис. 16-1). Роль переносчика в этом цикле выполняют трипептид глутатион и фермент γ-глутамилтрансфераза (транспептидаза), который локализуется в цитоплазматической мембране.

АМК

Рис. 16-1. γ-Глутамильный цикл. Ферменты: 1 - γ-глутамилтрансфераза; 2 - γ-глутамилциклотрансфераза; 3 - 5-оксопролиназа; 4 - γ-глутамилцистеинсинтетаза; 5 - глутатионсинтетаза; 6 - пептидаза. АМК - аминокислота