Выберите правильный ответ
1. Суточная норма углеводов в питании человека:
а) 50 г;
б) 400 г;
в) 100 г;
г) 200 г;
д) 1000 г.
2. Амилаза слюны:
а) проявляет максимальную активность при рН 8,0;
б) катализирует гидролиз крахмала с образованием глюкозы;
в) расщепляет α-1,6-гликозидные связи;
г) имеет диагностическое значение;
д) катализирует гидролиз крахмала с образованием декстринов.
3. Продуктом действия панкреатической α-амилазы на крахмал является дисахарид:
а) глюкозо(α-1,2)-глюкоза;
б) глюкозо(β-1,4)-глюкоза;
в) галактозо(β-1,4)-глюкоза;
г) глюкозо(α-1,6)-глюкоза;
д) глюкозо(α-1,2)-фруктоза.
4. Мальтоза в тонком кишечнике гидролизуется при участии:
а) α-амилазы;
б) липазы;
в) β-гликозидазного комплекса;
г) гексокиназы;
д) сахаразо-изомалазного комплекса.
5. Галактоза образуется при переваривании:
а) сахарозы;
б) крахмала;
в) мальтозы;
г) лактозы;
д) изомальтозы.
6. Глюкоза всасывается в клетки слизистой оболочки кишечника путем:
а) простотой диффузии;
б) пассивного симпорта;
в) транспорта, зависимого от инсулина;
г) первично-активного транспорта;
д) облегченной диффузии.
7. Потребление глюкозы клетками тканей из кровотока происходит путем:
а) простой диффузии;
б) облегченной диффузии;
в) симпорта;
г) первично-активного транспорта;
д) вторично-активного транспорта.
8. Транспорт глюкозы из крови в клетки мышечной и жировой ткани происходит:
а) против градиента концентрации;
б) при участии Na+, К+-ТФазы;
в) при участии ГЛЮТ-2;
г) во время длительного голодания (более суток);
д) при участии инсулина.
9. Транспорт глюкозы в клетки жировой ткани стимулирует гормон:
а) инсулин;
б) адреналин;
в) вазопрессин;
г) норадреналин;
д) глюкагон.