Доброкачественность лекарственного растительного сырья в значительной степени зависит от соблюдения сроков заготовки, правильной технологии сбора и режима сушки. При заготовке следует учитывать биологические особенности лекарственных растений, динамику накопления действующих веществ в сырье, влияние особенностей сбора на состояние зарослей. Сборщики должны руководствоваться инструкциями по сбору и сушке лекарственного сырья1, мерами по охране и рациональному использованию зарослей; уметь отличать лекарственные растения от других растений и т.д.
Заготовительный процесс состоит из следующих стадий:
• сбора сырья;
• первичной обработки;
• сушки;
• приведения сырья в стандартное состояние;
• упаковки;
• маркировки;
• транспортировки;
• хранения.
Морфологические группы лекарственного растительного сырья
Бутоны (Alabastra) - собранные в установленные нормативными документами сроки нераспустившиеся высушенные цветки.
Клубнекорни (Radices tuberosae, или radicitubera) - собранные в установленные нормативными документами сроки, освобожденные от надземных частей, очищенные от земли, высушенные видоизмененные утолщенные корни.
Клубнелуковицы (Bulbotubera) - собранные в установленные нормативными документами сроки, освобожденные от надземных частей, очищенные от земли, свежие, цельные клубневидно разросшиеся основания стеблей, покрытые сухими остатками листьев.
Клубни (Tubera) - собранные в установленные нормативными документами сроки, освобожденные от надземных частей, очищенные от земли цельные или иногда разрезанные на куски свежие или высушенные видоизмененные утолщенные подземные побеги.
Клубни с корнями (Tubera cum radicibus) - собранные в установленные нормативными документами сроки, освобожденные от надземных частей, очищенные от земли, цельные или разрезанные клубни с неотделенными корнями.