Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Глава 8. Алкогольное поражение системы пищеварения

Алкоголь является одной из частых причин развития заболеваний системы пищеварения. Злоупотребление алкоголем наряду с H. pylori, травмами, ожогами, стрессами, приемом лекарственных препаратов (например, ацетилсалициловой кислоты, преднизолона) является одним из факторов риска возникновения поражения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) [1, 2].

8.1. Воздействие алкоголя на пищевод и желудок

Влияние алкоголя на слизистую оболочку желудка изучается длительное время. Еще в 20-е гг. XIX в. W. Beaumont, хирург армии США, стал известен как «отец» физиологии пищеварения благодаря своим исследованиям в этой области. Он имел возможность непосредственно наблюдать за процессами пищеварения в желудке. В 1838 г. он описал свои наблюдения за процессами пищеварения, влияние различных факторов (состав пищи, включая алкоголь, температура, физические упражнения, а также эмоции) на пищеварение (Experiments and Observations on the Gastric Juice, and the Physiology of Digestion). W. Beaumont в эксперименте показал, что на фоне употребления алкоголя возникают отек и гиперемия слизистой оболочки желудка. Дальнейшие исследования выявили многообразное влияние алкоголя на слизистую оболочку желудка с морфологическими изменениями и нарушением его функции.

Существуют многочисленные данные о негативном влиянии алкоголя на пищевод. Известно, что среди злоупотребляющих алкоголем людей частота рака пищевода увеличена по сравнению с популяционными данными в 4-20 раз. Кроме того, рак пищевода встречается чаще у мужчин, что, возможно, объясняется большим количеством употребления спиртных напитков. Причины увеличения частоты рака на фоне употребления алкоголя до конца не ясны. Считается, что под влиянием алкоголя увеличивается частота эзофагитов с метаплазией эпителия, и это является причиной возникновения некоторых форм рака. Среди европейских стран частота рака пищевода выше всего во Франции, что также связывают с наибольшим в Европе количеством выпитого алкоголя на душу населения.

Для продолжения работы требуется Регистрация
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
Глава 8. Алкогольное поражение системы пищеварения
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу

Оглавление

Данный блок поддерживает скрол*