Спланхнология - это учение о внутренностях. Внутренности, viscera seu splancha, - это органы, в большинстве своем расположенные внутри полостей тела человека. Как известно, наиболее крупные полости тела находятся в области груди и живота. Основными органами грудной полости являются сердце, трахея, бронхи, легкие, вилочковая железа, пищевод, грудная часть аорты. Больше всего органов содержится в брюшной полости - это желудок, печень, поджелудочная железа, тонкая кишка, толстая кишка, селезенка, почки, надпочечники, мочеточники, мочевой пузырь, предстательная железа (у мужчин); матка, яичники, маточные трубы (у женщин). Однако не все органы находятся внутри полостей тела, некоторые из них располагаются снаружи. Такими органами являются наружные половые органы. Часть внутренних органов лежит в области головы и шеи. В области головы находятся язык, зубы, слюнные железы и т. д. В области шеи имеются такие внутренние органы как глотка, гортань, щитовидная, околощитовидные железы, а также часть пищевода.
Таким образом, к внутренностям относят органы пищеварительной, дыхательной, мочеполовой систем, часть органов эндокринной системы и сердце, как центральный орган сердечно-сосудистой системы. Головной и спинной мозг в настоящее время к внутренностям не относят.
Перечисленные органы имеют различную форму, размеры и в большинстве случаев выполняют конкретные функции. По внутреннему строению многие органы можно разделить на две группы: полые и паренхиматозные. Полые или трубчатые органы имеют принципиально сходное строение стенки и содержат внутри полость. Такими органами являются: пищевод, желудок, тонкая кишка, толстая кишка, мочеточник и т. д. Паренхиматозные органы - это органы, построенные из одинаковой по консистенции массы (паренхимы), например печень, почки, поджелудочная железа и т. д. Лишь немногие органы отличаются специфичным строением. К ним относят: язык - мышечно-слизистый орган; зубы, построенные из твердых тканей; простату (предстательную железу) - орган смешанного строения (мышечно-паренхиматозно-трубчатый).