ГЛАВА 17. ЯДЫ НЕОРГАНИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ

Ключевые моменты

• Макро- и микроэлементы в живом веществе. Необходимые и токсичные элементы.

• Металлом в постгеномную эпоху.

• Механизмы токсичности металлических ядов. Комбинированная токсичность.

• Хелатирование при детоксикации. Металлотионеины.

• Химико-токсикологическая характеристика кислот, щелочей и солей щелочных металлов, изолируемых настаиванием пробы в воде.

• Токсичные соединения фтора.

ХИМИКО-ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ЯДОВ

Неорганические соединения металлов и амфотерных элементов, а также их органические производные широко применяются в промышленности (черной и цветной металлургии), сельском хозяйстве (пестициды) и медицине (компоненты лекарственных средств и биологически активных добавок). С точки зрения токсического воздействия металлов на организм наибольшую опасность представляет постоянно возрастающее антропогенное загрязнение ими окружающей среды, включая биоту.

Макро- и микроэлементы

Необходимые, условно необходимые и примесные элементы

В организме человека в настоящее время обнаружено более 80 элементов Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева (рис. 17.1). Среди них - органогены (С, H, O, N, P, S), образующие вещества основных тканей организма и составляющие 97,4% его массы. Такие элементы, как кальций, магний, натрий, калий и хлор, относятся к макроэлементам (массовая доля ≥10^-2%).

Содержание в организме микроэлементов (Fe, Си, Zn, Co, Mo, Mn, I, Br, Se, Si) находится в интервале 10^-5-10^-2% массы. По современной

Рис. 17.1. Элементы Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, обнаруженные в организме человека и используемые как компоненты лекарственных средств и биологически активных добавок