Переваримость кормов
Кормление кроликов - один из главных факторов, определяющих их рост, развитие и плодовитость, размер и качество шкурок, а также сохранность крольчат.
Полноценность кормления зависит от наличия в рационе определенного количества питательных веществ (белков, жиров и углеводов), соответствующего потребностям животного.
Во время прохождения пищевых масс по пищеварительному тракту часть питательных веществ всасывается, а другая не успевает всосаться и выводится из организма. По разности между количеством питательных веществ, принятых с кормом и выделенных с экскрементами, определяют переваримость корма. Выраженное в процентах отношение питательных веществ, переваренных организмом, к их количеству, принятому с кормом, называют коэффициентом переваримости. Кролики как травоядные животные могут потреблять большое количество грубого корма. Однако переваримость многих питательных веществ у кроликов ниже, чем у других травоядных (жвачных, лошадей). Особенно плохо кролики переваривают клетчатку (на 15-25%). Это объясняется анатомическим строением органов пищеварения кроликов: у них слепая кишка, в которой происходит основной процесс брожения и с помощью микроорганизмов переваривается клетчатка, либо равна по массе содержимому желудка, либо превышает его, но не более чем в 1,5 раза. В то же время емкость желудочно-кишечного тракта позволяет кроликам поедать большое количество объемистых кормов. В табл. 9.1 приведены данные о переваримости некоторых концентрированных кормов.
Для правильной организации кормления кроликов необходимо знать не только количество различных питательных веществ в корме, но и то,
Таблица 9.1
Средняя переваримость некоторых концентрированных кормов (%)
как переваривается и усваивается тот или иной корм. Коэффициенты переваримости некоторых питательных веществ кормов приведены в табл. 9.2.