Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

Глава 4. Растворы

Изучив материал этой главы, студенты должны:

 Знать классификацию растворов, способы выражения концентрации, особенности растворимости газов.

 Уметь производить переход от массовых долей к молярной концентрации и обратно, проводить расчеты для приготовления растворов, строить формулы мицелл коллоидных растворов.

§ 4.1. ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ РАСТВОРОВ

В жизни и в практической деятельности часто приходится иметь дело с водой и водными растворами. Доступная нам вода может быть вполне чистой по внешнему виду, но в то же время иметь неприятный запах и вкус, высыхая, оставлять налет на стенках посуды. Все это свидетельствует о том, что такая вода содержит растворенные примеси и на самом деле является не индивидуальным веществом, а раствором. Вся природная вода фактически представляет собой водные растворы; это особенно очевидно, когда речь идет о соленой воде морей и всевозможных разновидностях минеральных вод. Применение растворов необозримо широко в быту, химической промышленности и лабораториях, в медицине, при производстве лекарств и т.д. Растворы могут быть приготовлены на основе не только воды, но и многих других жидкостей. Неводные раство-

рители - это, как правило, органические вещества: углеводороды, спирты, эфиры, галогенпроизводные и др. Растворы могут быть не только жидкими, но и твердыми (например, воск, многие сплавы металлов).

При том, что все люди имеют достаточно правильное представление о том, что такое растворы, дать научное определение понятия раствор не так просто. Чтобы сделать это, нам потребуется сначала ввести понятие «система».

В словарях приводится до 10 значений этого слова. В химии системой называют реальный объект, занимающий определенную область пространства, имеющий действительные или условные границы и взятый для решения каких-либо теоретических или практических вопросов. Состав, структура и свойства объекта не имеют каких-либо ограничений, кроме одного: система должна состоять из большого числа структурных единиц (атомов, молекул, ионов). Отдельные атомы и молекулы в качестве систем в химии не рассматриваются.

Для продолжения работы требуется Регистрация
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
Глава 4. Растворы
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу