Учебные цели:
• понимать механизм ответной физиологической реакции организма человека на действие физических факторов;
• знать характеристику физических составляющих климата, методы климатотерапии;
• уметь выявить проблемы пациента и осуществить комплексно зависимые и независимые сестринские вмешательства, т.е. качественный сестринский процесс.
3.1. ПОНЯТИЕ О ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ОСНОВАХ МЕХАНИЗМА ДЕЙСТВИЯ КУРОРТНЫХ ФАКТОРОВ НА ОРГАНИЗМ
ЧЕЛОВЕКА
Курортная терапия - это использование в лечебных и профилактических целях природных факторов: климата, минеральных вод, лечебных грязей.
3.1.1. Физиологические и патологические процессы в клетках
Наименьшая единица живого организма - это клетка. Она представляет собой целостную живую систему, состоящую из ядра и цитоплазмы, заключенных в оболочку. Оболочка клетки (плазматическая мембрана) состоит из белков и липоидов. Белковые и жировые клетки, состав-
ляющие мембрану, расположены упорядоченно, соединены друг с другом химическими взаимодействиями. Молекулы липоидов расположены в два ряда и образуют сплошной слой. Молекулы белка и липоидов подвижны, что обеспечивает динамичность плазматической мембраны. Плазматическая мембрана выполняет барьерную и обменную (из внешней среды в клетку поступает вода, разнообразные соли в форме отдельных ионов, неорганические и органические молекулы) функции. Питательные вещества проникают в клетку через очень тонкие каналы плазматической мембраны, а во внешнюю среду выводятся продукты, образовавшиеся в клетке. На поверхности многих клеток имеются тонкие выросты цитоплазмы, покрытые плазматической мембраной, - микроворсинки. Они помогают специфическим клеткам захватывать и переваривать пищу. Процесс, при котором поверхность клетки, соприкасающаяся с пищей, погружается вглубь клетки, путем обволакивания образует вакуоль и в ней переваривает поступившую пищу, называется фагоцитозом.