Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg., семейство астровые (сложноцветные) -Asteraceae (Compositae) - встречается под названиями подойничек, молочай, молокоед, кульбаба, пустодуй, плешивец, пушник, русский цикорий и др.

Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и мясистым маловетвистым стержневым корнем. Листья в прикорневой розетке голые или волосистые, перистонадрезанные, суживающиеся в длинный крылатый черешок. Цветоносы длиной до 30 см, цилиндрические, полые, внизу голые, вверху паутинисто-пушистые. Цветки собраны в крупные корзинки диаметром до 5 см. Все цветы обоеполые, язычковые, ярко-желтые.

Встречается почти по всей территории СНГ, за исключением Арктики.

Произрастает на лугах (особенно вблизи селений), обочинах дорог, улицах, во дворах, огородах, парках, как сорное растение в посевах.

Цветет с апреля до поздней осени. Лекарственным сырьем служат корни. Их заготавливают весной, в начале отрастания растения (апрель - начало мая) или осенью (сентябрь-октябрь). После выкапывания их отряхивают от земли, отрезают надземные части, корневище («шейку») и тонкие боковые корни и сразу же моют в холод-

ной воде. Подвяливают на открытом воздухе в течение нескольких дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании), сушат на чердаках под железной, шиферной или черепичной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем (3-5 см) на ткани или на бумаге и периодически перемешивая. Можно сушить корни в печах или в сушилках при температуре 40-50 °С. Срок годности сырья 5 лет.

Корни содержат горькие гликозиды (тараксацин и тараксацерин), тритерпеновые соединения, а также ситостерин и стигмастерин; инулин, количество которого к осени может достигать 40% (в то время как весной этот показатель уменьшается до 2-4%), а также смолистые вещества каучуковой природы, жирное масло, сахара.