Питание оказывает существенное влияние на организм ребенка, способствует укреплению иммунитета. Рациональное питание (вскармливание) в раннем возрасте обеспечивает гармоничность и оптимальные темпы физического, нервно-психического развития, процессы биологической и социальной адаптации. Это важнейший фактор обеспечения здоровья на долгие годы и один из самых существенных факторов, влияющих на продолжительность жизни.
4.1. Вскармливание детей первого года жизни и старше года
Различают три вида вскармливания: грудное или естественное, смешанное и искусственное.
Грудным называется вскармливание ребенка молоком матери.
Молоко вырабатывается в груди в результате действия гормонов и рефлексов. Во время беременности гормональные изменения подготавливают молочную железу к выработке молока. Молочная железа развивается, и грудь увеличивается в размерах. Сразу после родов гормональные изменения заставляют грудь вырабатывать молоко. Во время сосания ребенком груди рефлекс стимулирует поступление молока в необходимом количестве и в нужное время. Чем больше ребенок сосет грудь, тем больше молока она производит. Если ребенок перестает сосать совсем или не берет грудь (глубоко недоношенный), молоко в груди не вырабатывается.
При кормлении ребенка грудью необходимо соблюдать определенные правила:
• перед кормлением мать должна чисто вымыть руки, обмыть грудь кипяченой водой;
• сцедить несколько капель молока, с которыми удаляются бактерии из конечных отделов выводных железистых протоков;
• принять удобное положение для кормления: сидя, поставив левую ногу на скамеечку, если кормит из левой груди, и правую ногу - при кормлении из правой груди;
• необходимо, чтобы при сосании ребенок захватывал ртом не только сосок, но и околососковый кружок. Нос ребенка должен быть свободен; при затруднении дыхания перед кормлением носовые ходы прочищают ватными жгутиками, смоченными вазелиновым маслом, или с помощью маленькой резиновой груши, или электроотсосом;