Приложение 2

День недели/прием пищи

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

Понедельник

Винегрет с

растительным маслом. Каша гречневая, рассыпчатая со сливочным маслом. Чай

Запеканка из тыквы с ябло ком

Суп из разных овощей, вегетарианский со смета ной Гуляш из отварного мяса с тушеной морковью. Компот из сухофруктов

Чернослив

Мясная котлета. Капуста тушеная. Чай

Кефир

Вторник

Свекла отварная, протертая со сметаной. Каша из крупы «Геркулес». Чай

Сырая тертая морковь со сме таной

Суп картофельный с мясом.Голубцы с отварным мясом. Компот из сушеных или свежих яблок

Яблоки

Салат из свежей капусты с расти тельным маслом. Запеканка карто фельная с мясом. Чай

Кефир

Среда

Салат из овощей с растительным маслом. Омлет. Каша перловая на молоке

Свежий творог

Борщ вегетарианский со сметаной. Мясо отвар ное. Пюре картофельное. Фруктовый напиток

Чернослив

Рыба отварная. Овощное рагу. Чай

Кефир

Четверг

Салат из свежей капус ты с растительным маслом. Каша гречне вая. Чай

Сырая тертая морковь с ябло ком и сметаной

Суп картофельный на мясном бульоне. Мясная котлета с гарниром из тушеных овощей. Компот из сушеных или свежих фруктов

Фруктовый сок.

Печенье из овсяной муки

Капустная запеканка с мясом.Чай

Кефир

Пятница

Свекла отварная, протертая со сметаной. Каша овсяная молоч ная. Кофе ячменный с молоком

Морковная запеканка

Суп перловый на мясном бульоне. Рыба отварная. Пюре картофельное. Настой шиповника с саха ром

Яблоки

Картофельные зразы с мясом и молочным соусом. Чай

Кефир

Суббота

Салат из овощей с растительным маслом. Яйцо всмятку. Каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом. Чай

Яблоки

Щи на мясном бульоне со сметаной. Мясо отварное с гарниром из тушеных овощей. Компот из сухо фруктов

Чернослив

Морковные котлеты с ягодным киселем. Чай

Кефир

Воскресенье

Салат из свежей капусты с

растительным маслом. Каша из крупы «Геркулес». Чай

Свежий творог

Суп картофельный на курином бульоне. Курица отварная. Пюре картофельное. Фруктовый напиток

Фруктовый сок.

Печенье из овсяной муки

Рыба отварная. Тушеные овощи

День недели/прием пищи

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

Понедельник

Каша гречневая, рассыпчатая. Яйцо всмятку. Чай

Тум на овсяном отваре

Суп перловый на мясном бульоне. Пюре картофель ное. Рыба отварная. Компот из сухофруктов

Кисель

Лапшевник с творогом. Чай

Кефир

Вторник

Суфле творожное. Каша рисовая молочная .Чай

Тум на овсяном отваре

Суп вермишелевый на мясном бульоне. Запеканка морковная. Отварное мясо. Кисель

Яблоко печеное

Рыбная котлета паровая. Пюре картофельное. Чай

Кефир

Среда

Салат из овощей с растительным маслом. Омлет. Каша перловая на молоке

Тум на овсяном отваре

Суп картофельный с рубленным яйцом на мясном бульоне. Пюре кар тофельное. Кнели мясные паровые. Компот из свежих яблок

Чай

Крупенник. Чай

Кефир

Четверг

Салат из свежей капусты с растительным маслом. Каша гречневая. Чай

Тум на овсяном отваре

Суп рисовый на мясном бульоне. Рулет картофель ный с мясом. Компот из сухофруктов

Кисель из

плодов

шиповника

Бефстроганов из отвар ного мяса. Вермишель отварная. Чай

Кефир

Пятница

Свекла отварная, протертая со сметаной. Каша овсяная молочная. Кофе ячменный с молоком

Тум на овсяном отваре

Суп крестьянский на мясном бульоне. Котлета мясная паровая. Рис откидной. Кисель из яблочного сока

Чай

Пюре

картофельное. Рыба отварная. Чай

Кефир

Суббота

Салат из овощей с рас тительным маслом. Яйцо всмятку. Каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом. Чай

Тум на овсяном отваре

Суп из сборных овощей на мясном бульоне. Зразы мясные, фаршированные яйцом, паровые. Тушеная морковь. Компот из сухофруктов

Яблоко свежее

Запеканка картофельная с мясом.Чай

Кефир

Воскресенье

Салат из свежей капусты с растительным маслом. Каша из крупы «Геркулес». Чай

Тум на овсяном отваре

Суп-лапша на курином бульоне. Курица отварная. Пюре картофельное. Компот из свежих яблок

Чай. Печенье

Вермишель отварная. Котлета мясная. Чай

Кефир