Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Разработка функциональных продуктов питания. Ч.1. Научные основы создания продуктов функционального питания
1. Питание и здоровье человека
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ПРЕДИСЛОВИЕ
1. Питание и здоровье человека
-
1.1. Факторы, влияющие на изменение состояния здоровья населения
1.2. Проблемы современного питания
1.3. Теории питания
1.4. Основы физиологии пищеварения и обмена веществ
1.5. Виды питания
2. Функциональные пищевые продукты в современном питании
+
3. Основные группы физиологически функциональных пищевых ингредиентов
+
4. Основные группы и особенности функциональных продуктов
+
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Данный блок поддерживает скрол*