Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Товароведение и экспертиза кожевенного сырья
Глава 13. Стандартизация, приемка и сортировка кожевенного сырья
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
Раздел I. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КОЖЕВЕННОМ СЫРЬЕ, ТЕХНОЛОГИИ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ, ЭКСПЕРТИЗЕ
Глава 1. Понятия "кожевенное сырье", "кожевенный полуфабрикат" и "изделия из кожи"
Глава 2. Ресурсы кожевенного сырья
Глава 3. Классификация кожевенного сырья
Глава 4. Строение шкур животных, используемых в кожевенном производстве
+
Глава 5. Химический состав шкур
Глава 6. Основные характеристики и свойства шкур, определяющие их качество и производственное назначение
+
Глава 7. Различия строения и свойств шкур в зависимости от особенностей развития животных и других факторов
+
Глава 8. Влияние предубойного содержания, способов и техники убоя скота и снятия шкур на качество кожевенного сыфья
Глава 9. Изменения шкур вследствие автолиза, действия микрофлоры и других факторов
+
Глава 10. Обрядка кожевенного сыфья
Глава 11. Консервирование кожевенного сыфья
+
Глава 12. Пороки кожевенного сыфья
+
Глава 13. Стандартизация, приемка и сортировка кожевенного сырья
-
13.1. Стандарты на кожевенное сырье
13.2. Сортировка кожевенного сырья
13.2.1. Сортировка кожевенного сырья основных видов
13.2.2. Сортировка кожевенных шкур северных оленей
13.2.3. Сортировка кожевенных шкур морских животных
13.2.4. Сортировка шкур рыб
13.3. Приемка кожевенного сырья
13.4. Анализ и учет общих показателей качества кожевенного сырья
Глава 14. Хранение, упаковка и транспортирование кожевенного сырья
+
Глава 15. Основные технологические процессы на предприятиях первичной обработки кожевенного сырья
+
Раздел II. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ
Глава 16. Шкуры крупного рогатого скота
+
Глава 17. Шкуры лошадей, ослов, мулов и верблюдов
+
Глава 18. Свиные шкуры
Глава 19. Кожевенные шкуры овец (овчина)
Глава 20. Кожевенные шкуры коз (козлина)
Глава 21. Шкуры северных оленей, лосей, сайгаков, косуль и других диких копытных животных
+
Глава 22. Кожевенные шкуры морских животных
+
Глава 23. Прочие виды кожевенного сырья
Глава 24. Кожевенное сырье зарубежных стран
+
Глава 25. Современное состояние и пути повышения качества кожевенного сырья
+
Список литературы
Предметный указатель
Данный блок поддерживает скрол*