Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Проектирование предприятий общественного питания
Глава 1. Общие положения проектирования предприятий общественного питания
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
Глава 1. Общие положения проектирования предприятий общественного питания
-
1.1. Организация проектирования
1.2. Типовое и индивидуальное проектирование
1.3. Состав и содержание проекта
1.4. Система автоматизации проектирования
1.5. Функциональная структура предприятий общественного питания как основа проектирования
Глава 2. Основные нормативы расчета и принципы размещения сети предприятий общественного питания
+
Глава 3. Технологические расчеты
+
Глава 4. Планировочные решения помещений в соответствии с их функциональным назначением
+
Глава 5. Объемно-планировочные решения предприятий общественного питания
+
Приложения
Словарь терминов и определений
Список рекомендуемой литературы
Данный блок поддерживает скрол*