Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Методы исследования сырья и продуктов сахарного производства: теория и практика
Глава 4. АНАЛИЗ МЕЛАССЫ
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 11 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ
Глава 1. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВЕКЛЫ
+
Глава 2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА САХАРА-СЫРЦА И ПРОДУКТОВ СЫРЦОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
+
Глава 3. АНАЛИЗ САХАРА-ПЕСКА
+
Глава 4. АНАЛИЗ МЕЛАССЫ
-
Лабораторная работа № 23. Определение органолептических показателей мелассы
Лабораторная работа № 24. Методы определения физико-химических показателей мелассы
Лабораторная работа № 25. Определение массовой доли сбраживаемых (ферментируемых) сахаров
Лабораторная работа № 26. Определение массовой доли кальция
Лабораторная работа № 27. Определение токсичных элементов, микробиологических показателей, пестицидов и радионуклидов
Лабораторная работа № 28. Определение видимой сахарозы в мелассе методом двойной поляризации
Лабораторная работа № 29. Определение редуцирующих веществ в тростниковой мелассе и некоторых рафинированных сиропах
Лабораторная работа № 30. Определение общего количества редуцирующих веществ в мелассе и рафинированных сиропах после гидролиза по методике Люффа-Схорля
Лабораторная работа № 31. Определение массовой доли сухих веществ и влаги в мелассе
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЙ
Данный блок поддерживает скрол*