Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Современное состояние ресторанного бизнеса
Глава 7. Особенности функционирования специализированных предприятий ресторанного бизнеса
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Предисловие
Введение
Глава 1. Генезис ресторанного сервиса
+
Глава 2. Типология и тенденции развития ресторанного бизнеса
+
Глава 3. Классификация и типология предприятий ресторанного бизнеса
+
Глава 4. Развитие ресторанного бизнеса в современной России
+
Глава 5. Организация производственно-торговой деятельности ресторана в современных условиях
+
Глава 6. Ресторан как производственно-маркетинговая система
+
Глава 7. Особенности функционирования специализированных предприятий ресторанного бизнеса
-
7.1. Особенности функционирования предприятий индустрии "Фаст-фуд"
7.2. Современное состояние и тенденции развития заготовочных предприятий
7.3. Особенности организации деятельности пиццерий
7.4. Особенности деятельности предприятий питания с японской кухней
7.5. Чайные, кофейни, кафе-мороженое
7.6. Пабы, пивные рестораны
7.7 Интернет-кафе
Тест
Глава 8. Роль и место ресторанного бизнеса в современном рекреационном комплексе
+
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*