Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Английский язык для бакалавров профиля "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
II. TECHNOLOGY OF BISCUIT MAKING
Поставить закладку
Text A Types of snacks and their characteristics
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
I. TECHNOLOGY OF BREAD PRODUCTION
+
Text D Methods of bread making (I)
+
II. TECHNOLOGY OF BISCUIT MAKING
-
Text A Types of snacks and their characteristics
Text B Ingredients
Text C Other ingredients
Text D The development of the biscuit structure and texture
Text E Moisture removal
Text F Colour
III. TECHNOLOGY OF PASTA PRODUCTS
+
IV. FOOD AND ITS CONSTITUENTS
+
V. THE NUTRIENTS
+
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*