Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Английский язык для бакалавров профиля "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"
I. TECHNOLOGY OF BREAD PRODUCTION
Поставить закладку
Text A Dough composition
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
I. TECHNOLOGY OF BREAD PRODUCTION
-
Text A Dough composition
Text B Ingredients and their functions in bread making
Text C Bread manufacturing
Text D Methods of bread making (I)
+
II. TECHNOLOGY OF BISCUIT MAKING
+
III. TECHNOLOGY OF PASTA PRODUCTS
+
IV. FOOD AND ITS CONSTITUENTS
+
V. THE NUTRIENTS
+
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*