Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Общая технология отрасли
3. Основные закономерности размножения и роста культур микро-организмов
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
1. Сырье бродильных производств
+
2. Вода в бродильных производствах
+
3. Основные закономерности размножения и роста культур микро-организмов
-
3.1. Микроорганизмы, используемые в бродильных производствах
3.2. Стадии развития культур микроорганизмов
3.3. Способы культивирования микроорганизмов
3.4. Факторы, влияющие на рост и размножение микроорганизмов
3.5. Обмен веществ микроорганизмов
3.6. Транспорт веществ в клетку
3.7. Производственная инфекция и способы дезинфекции
4. Спиртовое брожение
+
5. Ферменты зерновых культур и микроорганизмов
+
6. Руководство к выполнению курсовой работы
+
Список рекомендуемой литературы
Приложения
Данный блок поддерживает скрол*