Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Контроль качества и безопасности продуктов питания
ВВЕДЕНИЕ
Поставить закладку
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 20 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
2. ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3. ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ АНАЛИЗ
4. СЕНСОРЫ. ХИМИЧЕСКИЕ СЕНСОРЫ. БИОСЕНСОРЫ
5. ТЕСТ-МЕТОДЫ
6. ОБЗОР КОМПОНЕНТОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ИХ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
7. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
+
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Данный блок поддерживает скрол*