Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Биополимеры и перспективные материалы на их основе
3 Биополимеры - продукты направленного биосинтеза
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
1 Определение и классификация биополимеров
2 Нативные биополимеры как компоненты клеток
+
3 Биополимеры - продукты направленного биосинтеза
-
3.1 Полигидроксикислоты
3.2 Хитин и хитозан
3.3 Гидроколлоиды морских водорослей
3.4 Полисахариды в кисломолочных продуктах. Кефиран
3.5 Леван
3.6 Бактериальная целлюлоза
3.7 Ксантан
3.8 Пектин
3.9 Гиалуроновая кислота
3.10 Фибрин и фиброин
3.11 Коллаген
4 Модифицированные биополимеры
+
5 Перспективные биополимеры на основе микробных метаболитов
+
Заключение
Библиографический список
Данный блок поддерживает скрол*