Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе
3. НАНОТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Поставить закладку
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Список сокращений и условных обозначений
ВВЕДЕНИЕ
1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ О НАНОТЕХНОЛОГИИ, НАНОРАЗМЕРНЫХ МАТЕРИАЛАХ И СПОСОБАХ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ, ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
+
2. НАНОТЕХНОЛОГИИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
+
3. НАНОТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
-
3.1. Санитарно-гигиеническая оценка мяса уток
3.2. Функционально-технологические свойства мяса и полуфабрикатов из уток, потреблявших в рационе наноструктурный фосфорит
3.3. Санитарно-гигиеническая оценка полуфабрикатов "филе грудки утиное "Пряное" и "окорочок утиный "Любительский"
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ФОСФОРИТА И НАНОСТРУКТУРНОГО ФОСФОРИТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ УТОК
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
Предложения производству
Список использованных источников
Приложения
Данный блок поддерживает скрол*