Справка
x
Поиск
Закладки
Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения
1. Аналитический обзор по теме исследования
Поставить закладку
1.1. Фактическое питание населения Красноярского края
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте
просмотр в виде pdf
. Вам доступно 6 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется
Регистрация
Предыдущая страница
Следующая страница
Оглавление
Введение
1. Аналитический обзор по теме исследования
-
1.1. Фактическое питание населения Красноярского края
1.2. Пищевой статус детей в школьных общеобразовательных учреждениях г. Красноярска. Необходимость коррекции рационов и совершенствования организации питания
1.3. Общая характеристика растительного сырья
1.4. Использование вторичных сырьевых ресурсов в производстве функциональных продуктов питания
2. Объекты и методы исследования
+
3. Ягоды и выжимки ягод брусники и клюквы
+
4. Разработка технологических схем переработки и консервирования вторичных сырьевых ресурсов
+
5. Разработка технологических схем получения функциональных продуктов питания с заданным составом, структурой и свойствами
+
Заключение
Библиографический список
Приложение А
Приложение Б
Приложение В
Приложение Г
Приложение Д
Данный блок поддерживает скрол*