Поиск
Озвучить текст Озвучить книгу
Изменить режим чтения
Изменить размер шрифта
Оглавление
Для озвучивания и цитирования книги перейдите в режим постраничного просмотра.

4. Физико-химические процессы сушки, охлаждения и стабилизации макаронных изделий

4.1 Формы связи влаги в макаронном тесте
Если Вы наш подписчик,то для того чтобы скопировать текст этой страницы в свой конспект,
используйте просмотр в виде pdf. Вам доступно 2 стр. из этой главы.
Для продолжения работы требуется Регистрация
На предыдущую страницу

Предыдущая страница

Следующая страница

На следующую страницу
4. Физико-химические процессы сушки, охлаждения и стабилизации макаронных изделий
На предыдущую главу Предыдущая глава
оглавление
Следующая глава На следующую главу